眾所周知，年齡越小，發(fā)育就越快，尤其是3-6歲的學(xué)齡前兒童，其生長發(fā)育受后天環(huán)境，比如生長發(fā)育過程中遭到感冒、發(fā)熱、腹瀉等因素影響較大，更應(yīng)該注重營養(yǎng)的攝入。對(duì)于該階段兒童營養(yǎng)攝入的原則，兒童營養(yǎng)膳食分析系統(tǒng)給大家介紹一下。

　　通過這個(gè)階段的兒童有著短暫控制注意力的能力，盡管只有短短的15分鐘。表現(xiàn)在飲食行為上，就是不專心進(jìn)食，吃飯時(shí)喜歡邊吃邊玩，進(jìn)餐時(shí)間大大延長，如此沒有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，又挑食，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致食物攝入不足引起營養(yǎng)素缺乏。因此，該階段的兒童常見的營養(yǎng)問題那就是營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)過剩了。

　　其正確的營養(yǎng)攝入原則，兒童營養(yǎng)膳食分析系統(tǒng)指出，應(yīng)確保食物的多樣性以及合理搭配。每日膳食應(yīng)該由谷類、肉類、乳類、蔬菜、水果等種類組成，保證食物多樣性的同時(shí)，也能讓各種食物在營養(yǎng)上互補(bǔ)，讓攝入的營養(yǎng)全面又平衡。

　　另外，這個(gè)階段兒童消化能力以及咀嚼能力都比較差，所以不能進(jìn)食過于堅(jiān)硬的食物，盡量烹調(diào)質(zhì)地細(xì)軟，比較容易消化的膳食，對(duì)于蔬菜、肉類盡量切碎或者加工成肉沫，并注意減少食鹽或者調(diào)味品的放入。之后隨著年齡的增長，再逐步增加食物的種類及重量。

　　其次，兒童營養(yǎng)膳食分析系統(tǒng)表示，學(xué)齡前兒童胃容量也比較小，但又活潑好動(dòng)，很容易感到餓，所以應(yīng)適當(dāng)增加餐次，彼時(shí)各餐營養(yǎng)素以及能量應(yīng)合理分配，在其正餐之間在適量的餅干、牛奶等，確保充足營養(yǎng)的同時(shí)，也不會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。

　　綜上所述，就是學(xué)齡前兒童營養(yǎng)攝入的基本原則。如果對(duì)于兒童營養(yǎng)方面還無頭緒，不知道如何養(yǎng)育，可使用兒童營養(yǎng)膳食分析系統(tǒng)，根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)，科學(xué)正確喂養(yǎng)。