現代父母講究科學喂養育兒,科學喂養的含義在于營養均衡,并不是所有的營養豐富的事物都適合自己孩子,在孩子當前年齡喂養適當的食物,健康飲食,以免營養補充過盛,起到適得其反的效果。在講究健康飲食方面,還需注意4個平衡,兒童營養膳食分析系統給大家介紹一下。
1、食物種類平衡
人類所攝入的食物多種多樣,且每種食物營養成本都各不相同,并不是一種食物內含人體內所需的所有營養素,因此每天吃的食物必須是多種食物組成,此時就需要注意食物種類平衡。
人類日常所攝入的食物大多分為植物性和動物性。植物性像是蔬菜性、水果類、谷類等,其中谷類是經濟的能源食物;動物性食物則包括禽、肉、魚、蛋等。兒童營養膳食分析系統表示,要想食物種類平衡,每天所攝入的食物至少在20種以上,如果品種太少,很難保障人體所需的礦物質和各種維生素。

2、每日三餐平衡
即每天進餐的次數,每餐的間隙時間,每餐的營養搭配等。每天的進餐次數取決于消化系統的功能及食物在胃中排空的時間決定;每餐的間隙時間,一般為4-6個小時;每餐的營養搭配要根據一天的活動量,均衡搭配。俗話說,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,是有一定的科學道理的!
3、能量平衡
兒童營養膳食分析系統指出,能量平衡是指每天攝入的食物總能量要與活動消耗的能量相同。我們每天學習、工作、運動等都需要消耗能量,而能量的補充則主要來源于食物。一般情況下,每日攝入的能量達到身體所消耗能量的90%以上,便是達到了能量平衡。若長期能量攝入不足,不僅會影響身體正常發育,而且還會出現身體疲勞、消瘦、抵抗力降低等癥狀;反之若攝入能量遠遠大于消耗,則會導致肥胖,嚴重的話會影響呼吸和循環系統。
4、營養素平衡
即蛋白質、脂肪、碳水化合物的均衡,當然各種礦物質和維生素的攝入量也應符合要求。蛋白質不用多說,是生命的基礎,被稱為人體首大營養素,如長期補充不足,會出現免疫力下降、記憶力減退等癥狀。
綜上所述,就是健康飲食講究的4個平衡。兒童營養膳食分析系統表示,要想實現科學喂養,抓好這個4個平衡是非常重要的!